Pfarrhof Kalterersee Auslese Classico Superiore Kaltern


Categorie: Enoteca Online, Rossi


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Cantina: Kaltern
Regione: Trentino Alto Adige
Denominazione:  Alto Adige Doc

Uvaggio: Schiava 95% Lagrein 5%

Annata : 2014

Gradaziona alcolica : 13%

Vinificazione : fermentazione in rosso con macerazione delle bucce di 10 giorni a 25°C , fermentazione malolattica e seguente maturazione sulle fecce fini per 6 mesi in serbatoi di acciaio e botti di legno di dimensioni grandi.

Temperatura di servizio : 16 C°

Abbinamenti consigliati : si accompagna bene ad antipasti e specialità tipiche della cucina tirolese come speck, affettati, ma anche formaggi freschi e carni bianche.

 ( L'immagine della bottiglie potrebbe risultare differente causa recente restyling)

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